丁隶城看着赵如意感激的目光,总觉得哪里有些不对劲。

    这难道是传说中的好人卡吗,不过自己帮她这一把,也只是顺手,没有图什么回报,也就无所谓好人卡。

    他之后的几日仍然时不时来吃个早饭。

    这一日早上,丁隶城路过赵记的旁边,看到除了往常显眼的大锅粥以外,还多了两筐炸物。

    “你这是炸了牛肉丸和牛肉条吗?”他往竹筐里看了看。

    赵如意解释到,“新做的牛肉豆腐丸和四味牛肉条,因为要到寒食了,许多人家不开火的时候可以买些炸物过寒食,应节的吃食,只卖这几天,过了清明节就不卖了。丁大哥,尝尝味道。”

    “味道不错,”丁隶城接过她递过来的小碟子,尝了一个丸子并一小碟四味牛肉条,中肯得下了评价,“清明过后为何就不卖了?”

    “天气热起来了,还可以有别的牛肉吃食,上次我记得方俊说过,你们悦来楼也是应时应季换菜牌的,我这小摊子虽然还小,但也要时不时换一换菜牌,总卖一样食物,食客总会吃腻的。”

    “也不尽然,这滑蛋牛肉粥我吃了有段时间了,没觉得吃腻。”

    赵如意道,“那就买回去方子让厨房做。”

    丁隶城知道她是开玩笑,“我想买你也未必肯卖。”

    “别人买自然我不乐意,丁大哥买的话,我给优惠价。若不是丁大哥出手帮忙,不知道被赖三找了多少次麻烦,还食摊能不能开还是个未知数。”

    这些日子,赖三销声匿迹,上次丁隶城帮她们这一回,下一次如果遇到无赖却不知道是什么结果了。

    赵如意也思考了一下,怎么才能在市井中有效地规避无赖找茬,那时她血气上头,要跟赖三拼个你死我活,过后冷静下来,又有些后怕,要是当时丁隶城没有拉住赖三,自己一把刀戳过去,无论死伤的是自己还是赖三,估计着赵记食摊都没有办法再开下去了。

    当初自己被范家关柴房,阿姐宁愿抵押了家里最后几亩地也要把她赎回来,如果自己受伤或者去蹲大狱,阿姐跟珂儿怎么办呢?

    她已经不是自己一个人了,还有家人需要照顾。

    或者这就是生活本身的模样,升斗小民的普通生活中,不知道什么时候会窜出来几只烦人的臭虫,光在那里恶心人也是够招人烦的。

    丁隶城道,“顺手的事情,你不用放在心上。”

    赵如意却想着,不知道自己会不会给丁隶城带来麻烦,丁隶城开了家悦来楼,但悦来楼从她所看到的经营状况上来看,也就是一般的水平,门面大小一般,客流量也是一般,也没有见他往来有什么厉害的人物,要是赖三因此记恨上他,赵如意觉得会心里非常过意不去。

    往后几天,不知道是丁隶城觉得赵如意的感谢情绪太过外露,还是他忙着有事,没有再在早餐的时候出现过。

    有在为寒食和清明节准备吃食的人家,见新出的牛肉豆腐丸子和四味牛肉条,也会买回去尝鲜,觉得味道不错的会来提前订牛肉丸子。

    牛肉豆腐丸被炸得外焦里嫩香酥可口,赵如意为客人解释着丸子的用料和做法,“这豆腐和牛肉的比例是极为重要的,若是豆腐多了,炸得不成型,若是牛肉多了,炸出来太柴。”

    “只用牛肉呢。”有人问到,“你添了这么多豆腐,可比豆腐丸子价钱贵多了。”

    “客官这就说错了,豆腐丸子吃起来可没有牛肉丸的口感,只用牛肉的话,倒是也能做丸子,但是纯牛肉丸煮了汤比较好喝,若是纯牛肉丸炸了,吃油太多吃起来容易腻,口感上也偏硬。”

    节前订出去不少牛肉豆腐丸和四味牛肉条,赵记的营业时间变成只卖早上一餐,收了摊子以后赵如意姐妹就赶紧回去赶制客人订好的丸子,好在寒食之前约定的时间交货。